La lasagna di pollo e gamberi Super Cajun è una deliziosa svolta nel classico piatto italiano. Ecco una ricetta per crearne una tua:
Ingredienti:
- 1 kg di lasagne
- 2 tazze di pollo cotto, sminuzzato
- 1 libbra di gamberi, sgusciati e sgranati
- 2 cucchiai di condimento Cajun
- 1 peperone verde, a dadini
- 1 peperone rosso, a dadini
- 1 cipolla, a dadini
- 3 spicchi d’aglio, tritati
- 2 tazze di salsa marinara
- 2 tazze di salsa Alfredo
- 2 tazze di mozzarella grattugiata
- 1 tazza di parmigiano grattugiato
- Sale e pepe a piacere
- Prezzemolo tritato per guarnire (facoltativo)
Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 1 ora e 15 minuti
Istruzioni:
- Preriscalda il forno a 190°C.
- Cuocere le lasagne secondo le istruzioni sulla confezione e metterle da parte.
- In una ciotola capiente, gettare i gamberi e il pollo con il condimento Cajun e mettere da parte.
- In una padella capiente, soffriggere i peperoni, la cipolla e l’aglio a fuoco medio-alto finché sono teneri.
- Aggiungi i gamberi e il pollo conditi nella padella e cuoci fino a quando i gamberi sono rosa e cotti.
- Aggiungi la salsa marinara e la salsa Alfredo nella padella e mescola per unire.
- Condire la salsa con sale e pepe a piacere.
- In una teglia da 9 × 13 pollici, stendi uno strato di composto di pollo e gamberetti Cajun sul fondo.
- Coprire il composto con uno strato di lasagne cotte, seguito da uno strato di mozzarella grattugiata e parmigiano.
- Ripeti gli strati, terminando con uno strato di formaggio sopra.
- Coprire la teglia con un foglio e cuocere per 45 minuti.
- Rimuovere la pellicola e cuocere per altri 15-20 minuti fino a quando il formaggio si scioglie e diventa frizzante.
- Guarnire con prezzemolo tritato se lo si desidera.
Goditi la tua lasagna di pollo e gamberi Super Cajun! Questa ricetta è perfetta per quando vuoi ravvivare la tua cena e stupire la tua famiglia o gli ospiti con un piatto unico e saporito.
