Ingredienti :
500 g di tagliatelle per lasagne
2 tazze di pollo cotto, tagliuzzato
500 g di gamberetti, sgusciati e decorticati
2 cucchiai di condimento Cajun
1 peperone verde, tagliato a dadini
1 peperone rosso, tagliato a dadini
1 cipolla, tagliata a dadini
3 spicchi d’aglio tritati
2 tazze di salsa marinara
2 tazze di salsa Alfredo
2 tazze di mozzarella grattugiata
1 tazza di parmigiano grattugiato
Sale e pepe a piacere
Prezzemolo tritato per guarnire (facoltativo)
Tempo di preparazione 30 minuti Tempo di cottura: 1 ora e 15 minuti
Istruzioni:
Preriscaldare il forno a 190°C.
Cuocere le tagliatelle per lasagne secondo le indicazioni della confezione e metterle da parte.
In una ciotola capiente, mescolare i gamberi e il pollo con il condimento Cajun e mettere da parte.
In una padella grande, soffriggere peperoni, cipolla e aglio a fuoco medio-alto finché non diventano teneri.
Aggiungere i gamberi conditi e il pollo alla padella e cuocere fino a quando i gamberi sono rosa e cotti.
Aggiungere la salsa marinara e la salsa Alfredo alla padella e mescolare.
Condire la salsa con sale e pepe a piacere.
In una pirofila da 9×13 pollici, stendete sul fondo uno strato del composto di pollo e gamberetti alla Cajun.
Coprite il composto con uno strato di tagliatelle per lasagne cotte, seguito da uno strato di mozzarella tagliuzzata e parmigiano.
Ripetere gli strati, terminando con uno strato di formaggio.
Coprire la teglia con un foglio di alluminio e cuocere per 45 minuti.
Rimuovere la pellicola e continuare a cuocere per altri 15-20 minuti, fino a quando il formaggio non sarà fuso e non avrà fatto le bolle.
Guarnite con prezzemolo tritato, se vi piace.
Godetevi le vostre fantastiche lasagne di pollo e gamberetti alla cajun! Questa ricetta è perfetta quando volete rendere più piccante una cena e stupire la vostra famiglia o i vostri ospiti con un piatto unico e gustoso.
