Voglia di uno spuntino? Le sontuose frittelle di mele di Cyril Lignac, una vera e propria delizia facile e veloce, sono di sicuro gradimento.
L’impasto della ciambella è morbido e aromatizzato alla cannella, il che stuzzica l’appetito fin dalla preparazione.
Le fette di mela vengono prima marinate nel succo di limone, in modo che risultino agrodolci, il che si sposa bene con la composizione e il sapore della pasta.
Potete intingerle nel cioccolato fuso o gustarle con la marmellata di frutta.
Con i pochi ingredienti elencati, potete regolare le quantità in base alle vostre esigenze.
Le deliziose frittelle di mele di Cyril Lignac vi torneranno indietro ad un prezzo basso, da consumare senza moderazione!
Pronti a partire? Datevi da fare!
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Porzioni: per 4 persone
Ingredienti
Uovo: un pezzo
Farina: 125 g
Sale: un pizzico
Latte: 200 ml
Mele: 2 pezzi
Cannella: un cucchiaino da tè
Q.s di zucchero a velo per la decorazione
Succo di limone: mezzo limone
Zucchero: un cucchiaio
Q.s di olio per friggere
Lievito: un cucchiaino
Preparazione
Come preparare le sontuose frittelle di mele di Cyril Lignac?
Sbattere l’uovo con il latte in una ciotola con una frusta.
Versare lo zucchero e la cannella in questo composto e aggiungere la farina e il lievito.
Mescolare il tutto con una frusta per ottenere una pastella molto liscia e senza grumi.
Sbucciare le mele e togliere il torsolo con un tagliamela.
Tagliare a fette di mezzo centimetro di spessore.
Immergere le fette di mela nel succo di limone in modo che la polpa non diventi nera.
Scaldare una quantità sufficiente di olio in una padella, immergere le fette di mela nella pastella e poi metterle nell’olio bollente.
Far dorare le ciambelle da entrambi i lati, quindi scolarle su carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso.
Cospargere le ciambelle con zucchero a velo prima di servirle.
Le sontuose frittelle di mele di Cyril Lignac vi aspettano, da gustare alla temperatura che preferite!
