Medialunas Caseras que Derriten 縷 Sin complicaciones y con sabor rico
Ingredientes mágicos:
100 ml de leche tibia
100 ml de agua
130 ml de mantequilla derretida
140 g de azúcar
10 g de levadura seca
1 huevo
550 g de harina de trigo común
1 cucharadita de sal
Preparación paso a paso con amor:
1. En un bol amplio, mezcla la leche tibia, el agua, la mantequilla derretida, el azúcar, la levadura y el huevo. Bate con cariño durante 2 minutos.
2. Incorpora la harina y la sal poco a poco. Al principio mezcla con una espátula, luego amasa con las manos hasta obtener una masa suave, lisa y elástica.
3. Forma una bolita con la masa, colócala en un recipiente, cúbrela y deja que repose hasta que duplique su tamaño. La magia empieza aquí!
4. Divide la masa en dos partes iguales, estira cada una con un rodillo y córtala en triángulos.
5. Enrolla desde la base hasta la punta para formar las medialunas. Si querés, agregá un relleno dulce o salado a tu gusto antes de enrollar.
6. Acomódalas en una bandeja enmantecada, deja que reposen otros 30 minutos para que crezcan bien esponjositas.
7. Pincela con huevo batido y hornea en horno precalentado a 180 C por 15 a 20 minutos, o hasta que estén doraditas.
8. Dejá enfriar un poco… y prepárate para recibir elogios!
Una receta que enamora desde el primer bocado. Ideal para r en familia, regalar a alguien especial o simplemente mimarte con algo hecho por tus propias manos.
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