Ecco la ricetta delle melanzane ripiene gustose e facili da preparare .
Per sfruttare i benefici che le melanzane apportano all’organismo, questa ricetta è la più ideale.
Anche le persone che non amano affatto le melanzane potranno godere di questa formula.
Devi trovare la tecnica giusta in modo che i bambini accettino di mangiare verdure, ne hanno bisogno.
Oltre ad essere facile da preparare , il piatto è gustoso e mozzafiato .
È ora di mettersi ai fornelli e indossare il grembiule, la preparazione richiede pochissimo tempo.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 30 minuti
Dosi: per 4 persone
ingredienti
2 melanzane
125 g di mozzarella light, a dadini
200 g di pomodorini, tagliati a pezzetti
1 cucchiaio di capperi
Un filo d’olio d’oliva
Un pizzico di peperoncino
Qs di pangrattato
qb di origano
Pizzico di sale e pepe a piacere
Preparazione
Come fare delle gustose melanzane ripiene?
Lavare le melanzane con abbondante acqua.
Togliere le due estremità non mangiate.
Tagliare a strisce, non molto sottili e non molto spesse.
Distribuire le fette di melanzane su una teglia o una leccarda.
Ma prima rivestite la teglia o la leccarda con carta da forno.
Oliare e condire le melanzane prima di metterle in forno per ¼ ora di cottura a 200°C.
Mentre aspettate che le melanzane cuociano, preparate il ripieno.
Prendi una ciotola pulita per farlo.
Impastare tutti gli ingredienti: pomodorini, capperi, peperoncino, mozzarella e pangrattato.
Aiutandovi con un cucchiaio o una spatola, mescolate fino a ottenere un composto omogeneo.
Quando le melanzane saranno pronte, mettete sopra la salsa che servirà da ripieno.
Cospargete la superficie con un po’ di pangrattato.
Infornare le melanzane ripiene abbassando la temperatura a 180°C.
Questa messa a punto finale dovrebbe richiedere circa 15 minuti.
Preparare un piatto per presentare correttamente le melanzane ripiene.
Finché fa caldo, devi trattare tutta la famiglia.
Aggiungi un tocco personale per personalizzare il piatto.
Buona preparazione e buona degustazione!
