Una volta che arriva l’inverno, i prezzi delle erbe aromatiche salgono immediatamente, ma la qualità scade notevolmente.
Il fresco e profumato finocchio viene sostituito da qualcosa che assomiglia solo vagamente a quest’erba.
Se non volete accontentarvi, coltivate il finocchio da soli a casa e lo avrete sempre a portata di mano.
Grazie al portale sovkusom, vi sveleremo un metodo con il quale potrete avere del fresco finocchio sul davanzale in soli 2 settimane.
Un finocchio saporito come il vostro non lo troverete sicuramente al supermercato!
Come si è dimostrato, questa pianta è poco esigente e con la giusta cura può essere facilmente coltivata su un normale davanzale.
Il bello è che una sola pianta di questa erba vi basterà per tutto l’inverno.
Le casalinghe apprezzeranno al 100% quanto sia fantastico avere sempre a disposizione questa fresca e profumata erba.
Finocchio casalingo sul davanzale
Grazie a questo metodo, potrete coltivare del fresco finocchio sul davanzale in soli 2 settimane.
Preparate un comune vaso o una pentola.
Più grande è meglio.
Posizionate sul fondo 3 centimetri di drenaggio (potete usare ad esempio ghiaia).
Poi riempite con del terreno da giardino universale, che sarà ottimo per questo scopo.
Irrigate il terreno in modo che sia umido, ma senza che l’acqua stia nel vaso.
Fate delle scanalature con il dito e cospargete uniformemente i semi.
Spolverate i semi con uno strato sottile di terreno.
Coprite la pentola con della pellicola trasparente e lasciatela per 2-3 giorni in un luogo caldo e buio.
Attendete che i semi di finocchio germoglino.
Dopo circa una settimana, potrete vedere i primi germogli.
È ora di posizionare la pentola sul davanzale.
Assicuratevi che non ci sia corrente d’aria dalle finestre, poiché l’aria fredda invernale potrebbe danneggiare le piante.
È buono se avete una stanza esposta al sole.
In caso contrario, dovrete pensare a una illuminazione artificiale.
Un lampada con uno spettro bianco è l’ideale per questo.
Si installa sopra la semina a una altezza di 50-60 centimetri.
Quando tutto è pronto, attendete la raccolta.
Il finocchio fresco è di solito pronto per il consumo in poche settimane.
L’irrigazione giornaliera e una buona illuminazione sono sufficienti per avere del fresco finocchio per tutta l’inverno.
Una bomba per la salute
Effetti del finocchio sulla salute
-Forte supporto all’immunità
-Protezione delle cellule dai radicali liberi
-Prevenzione dell’influenza e dei raffreddori
-Effetti antisettici – contro l’infiammazione
-Detossificazione dell’organismo
-Miglioramento della digestione
-Aumento dell’appetito
-Forti effetti diuretici
-Drenaggio del corpo dall’acqua in eccesso
-Purificazione delle vie urinarie e dei reni
-Supporto per l’evacuazione regolare
-Riduzione delle emicranie
-Mineralizzazione delle ossa
-Garanzia di ossa e articolazioni solide
-Prevenzione dell’osteoporosi
-Cura delle malattie della pelle
-Calma il sistema nervoso
Antiossidante
Date l’alto contenuto di vitamina C, è un ottimo antiossidante che combatte i danni alle cellule causati dai radicali liberi.
Contiene anche vitamina E, vitamine B, ferro, calcio, magnesio, zinco e rame. È di grande aiuto soprattutto in autunno e inverno, quando siamo colpiti da varie malattie e infezioni.
Effetti antibatterici
Il finocchio è in grado di fermare la crescita di batteri patogeni. In caso di malattia, il tè di finocchio è molto efficace contro la tosse, l’infiammazione dei bronchi e il mal di gola.
Preparazione del tè di finocchio: versate 2 cucchiaini di finocchio essiccato in 3 dl di acqua. Lasciate in infusione per almeno 10 minuti.
Il finocchio è consigliato contro i batteri presenti nella cavità orale, che si trovano sulla lingua e causano alito cattivo.
Ha un effetto vasodilatatore
Il finocchio contiene una sostanza chiamata apiolo, che provoca vasodilatazione grazie al suo effetto sul sistema nervoso parasimpatico. Può così trattare la disfunzione erettile.
Contemporaneamente abbassa la pressione sanguigna e aumenta la prestazione cardiaca, migliorando anche il flusso sanguigno al cuore.
Può aiutare nell’eliminazione dei calcoli renali, basta bere il suo tè per almeno 2 settimane.
Abbassa il livello di zucchero nel sangue
Il finocchio supporta il metabolismo dei carboidrati, mantiene il livello di insulina nella norma e riduce la produzione di colesterolo nel fegato.
In caso di problemi alle vie urinarie
La causa più comune delle infezioni delle vie urinarie è il batterio E. coli, contro cui il finocchio ha un eccellente potenziale. Se soffrite di una tale malattia, vale la pena preparare un decotto di finocchio e aggiungerlo al bagno (30 g di finocchio lasciati in infusione in 1 litro d’acqua per 15 minuti).
