I mini panzerotti di pasta sfoglia con prosciutto e formaggio sono la soluzione ideale per sorprendere i vostri ospiti, un perfetto antipasto di festa, semplice e veloce. Questa ricetta, incredibilmente facile da realizzare, è perfetta per un antipasto dell’ultimo minuto. In soli 20 minuti potrete gustare questi deliziosi mini panzerotti, dorati e caldi.
La pasta sfoglia leggera e croccante si abbina meravigliosamente al saporito prosciutto e al provolone filante, creando un connubio irresistibile. Questi ingredienti si armonizzano perfettamente per offrire un equilibrio di sapori che delizierà i vostri ospiti.
Pratiche e simpatiche, queste mini ciabatte sono perfette come antipasti. Facili da prendere e gustare senza posate, sono ideali per feste e incontri informali.
Anche questa ricetta è completamente personalizzabile. Se volete variare i piaceri, potete sostituire il prosciutto e la provola con i vostri formaggi e salumi preferiti. Una grande opportunità per dare libero sfogo alla vostra creatività culinaria.
I mini panzerotti di pasta sfoglia prosciutto e formaggio sono una scelta sicura per ogni occasione. Come antipasto o aperitivo, questi bocconi faranno sempre scalpore. Preparali oggi e scopri perché sono così popolari.
Ecco come preparare i mini panzerotti di pasta sfoglia con prosciutto e formaggio
Ingredienti per 6 persone:
- 1 pasta sfoglia
- 50 g di prosciutto
- 60 g di provola
- 2 cucchiai di semi di sesamo
Preparazione:
- Togliete la pasta sfoglia dal frigorifero una decina di minuti prima dell’utilizzo in modo che raggiunga una consistenza ideale. Posizionatelo sul piano di lavoro.
- Utilizzando uno stampino per biscotti del diametro di 7 cm, ricavare dei cerchi dall’impasto. Guarnite ogni cerchio con un pezzetto di provola e un pezzetto di prosciutto, quindi piegateli a metà fino a formare delle mezzelune. Sigillare accuratamente i bordi premendo con le dita o con i rebbi di una forchetta.
- Spennellare leggermente la superficie dei panzerotti con latte o acqua, quindi cospargerli con semi di sesamo per un tocco croccante e decorativo.
- Disporre i panzerotti su una teglia ricoperta di carta da forno o direttamente in una friggitrice.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 10-12 minuti, fino a quando saranno dorati e croccanti.
- Servite questi mini panzerotti friabili caldi, perfetti per un antipasto gourmet o un aperitivo conviviale.
