Ecco una ricetta imperdibile! Mousse di avocado con gamberi fatta in casa, perfetta per tutte le occasioni. Sarà gradito sulle vostre tavole per trattarvi in famiglia o con gli amici oltre che ottimo aperitivo a pranzo o cena.
Inventa la ricetta per te e per i tuoi approcci, davvero pura indulgenza .
Ingredienti :
16 gamberi cotti sgusciati
2 cucchiai di succo di limone
2 pizzichi di pepe di Espelette
Sale
2 avocado maturi
3 cucchiai di panna
Preparazione :
Come si prepara questa Mousse Avocado e Gamberi?
Inizia tagliando a metà gli avocado e rimuovendo il nocciolo.
Poi mettete la polpa degli avocado in un piatto capiente, schiacciatela, irroratela con un primo cucchiaio di succo di limone.
Aggiungere la panna, il sale e il pepe di Espelette, quindi mescolare, regolare il condimento con limone e sale.
Mettete la mousse in verrine o coppette e guarnitele con i gamberi sgusciati, quindi ponete le vostre verrine in frigo per almeno 2 ore, prima di servire.
La vostra mousse di avocado e gamberi è pronta!
