Mousse salate da aperitivo – 3 ricette golose e veloci

Mousse da aperitivo 3 ricette di mousse veloci, facili e gustose, per aperitivi semplicissimi e di grande effetto. Le mousse che vi propongo oggi sono perfette al bicchiere, al cucchiaio, sul pane tostato o sulla pasta sfoglia: potete utilizzare queste mousse per guarnire vol-au-vent, panettoni, sfogliatelle, tartine, panini e bruschette! Sono ottimi per aperitivi e buffet. Scopri gli ingredienti e i passaggi per realizzarli.

Ecco come preparare delle gustose mousse da aperitivo

Ingredienti per 4 persone:

Per la mousse di tonno

• 200 g di tonno sott’olio
• 100 g di formaggio fresco spalmabile
• 100 g di maionese
• 1 filetto di acciuga sott’olio

Per la mousse al salmone affumicato – mousse salate da aperitivo

• 200 g di salmone affumicato
• 200 g di formaggio fresco spalmabile
• Prezzemolo

Mousse alle olive – mousse salate per l’aperitivo

• 50 g di olive nere denocciolate
• 125 g di formaggio fresco spalmabile
• 2 cucchiai di maionese
• Sale

Preparazione:

MOUSSE DI TONNO

1. Scolate bene il tonno e schiacciatelo con una forchetta.
2. Mettetela in una ciotola e aggiungete la crema di formaggio, le acciughe tagliate a pezzetti e la maionese
3. Mescolare con un cucchiaio fino ad ottenere una crema.
4. La mousse di tonno è pronta

MOUSSE DI SALMONE AFFUMICATO

5. Mettete in una ciotola il salmone affumicato tagliato a pezzetti
6. Aggiungere la crema di formaggio e la maionese
7. Utilizzando un frullatore a immersione, frullare fino ad ottenere una crema.
8. La mousse al salmone è pronta

MOUSSE DI OLIVE

9. Tritare le olive in un frullatore
10. Metteteli in una ciotola e aggiungete un pizzico di sale e la crema di formaggio
11. Mescolare fino ad ottenere una consistenza cremosa
12. La mousse alle olive è pronta