Muffin alla Banana Ingredienti 1 1/2 tazze di farina per tutti gli usi 1/2 tazza di zucchero semolato 1/4 di tazza di burro fuso 杻 2 banane mature schiacciate 1/2 cucchiaino di cannella in polvere 1/4 tazza di latte 拏 1/4 cucchiaino di sale 蓼 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio 籠 1 cucchiaino di estratto di vaniglia Preparazione 1 Mescola farina, zucchero, cannella, sale e bicarbonato. 2 Unisci burro, latte, vaniglia e banane schiacciate. 3 Incorpora gli ingredienti liquidi ai secchi con movimenti brevi. 4 Versa nei pirottini e cuoci a 180C per 1820 minuti. Muffin al Cioccolato Fondente Ingredienti 1 tazza di farina 1/2 tazza di zucchero semolato 6 cucchiai di olio vegetale 㮝 2 uova grandi 讀 1/4 tazza di cacao amaro in polvere 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio 籠 Preparazione 1 Mescola farina, cacao, zucchero e bicarbonato. 2 Aggiungi uova, olio e vaniglia fino a un composto morbido. 3 RiempI i pirottini per tre quarti. 4 Cuoci a 180C per circa 18 minuti. Muffin di Velluto Rosso Ingredienti 1 1/4 tazze di farina 3/4 tazza di zucchero semolato 1/2 tazza di latticello 拏 1/2 tazza di olio vegetale 㮝 2 cucchiai di cacao amaro 1/2 cucchiaino di colorante alimentare 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1/4 cucchiaino di sale 蓼 Preparazione 1 Unisci farina, cacao e sale. 2 Mescola olio, latticello, zucchero, vaniglia e colorante. 3 Combina i due composti fino a ottenere una crema omogenea. 4 Versa nei pirottini e cuoci a 175C per 1820 minuti. 𢡄 Muffin ai Mirtilli 𢡄 Ingredienti 1 1/2 tazze di farina 3/4 tazza di zucchero semolato 2 cucchiaini di lievito in polvere 療 1/2 tazza di latte 拏 1/3 tazza di olio vegetale 㮝 2 uova grandi 讀 Mirtilli a piacere 𢡄 Preparazione 1 Mescola farina, zucchero e lievito. 2 Aggiungi latte, olio e uova, mescolando brevemente. 3 Unisci i mirtilli senza romperli. 4 Cuoci a 180C per 1820 minuti.