Coltivare un albero di zucchero, noto anche come mela zuccherina, dal seme in casa è un’esperienza gratificante che richiede pazienza e cura. Ecco una guida dettagliata per aiutarti durante il processo:
1. Preparazione dei semi
- Requisiti per la semina: per iniziare, hai bisogno di semi freschi poiché hanno un tasso di germinazione più elevato. I semi secchi o più vecchi potrebbero non germogliare bene.
2. Processo di germinazione
- Seminare i semi orizzontalmente: piantare i semi orizzontalmente, a circa 2-3 cm di profondità, in una miscela di semi di qualità. La germinazione avviene solitamente entro 30 giorni, ma la velocità può essere lenta a causa del rivestimento resistente del seme.
- Scarificazione: per accelerare la germinazione potete scarificare i semi con carta vetrata. Questo processo prevede di grattare leggermente il tegumento per consentire all’umidità e all’aria di penetrare più facilmente.
- Utilizza un mix di germinazione fuori suolo: questo mix, disponibile presso la maggior parte dei centri di giardinaggio, protegge i semi dalle malattie e garantisce una crescita adeguata.
3. Cura post-germinazione
- Fertilizzazione: i giovani alberi dovrebbero essere concimati ogni sei-otto settimane durante la stagione di crescita con un fertilizzante completo (ad esempio, 6-6-6 o 8-3-9). Anche i fertilizzanti organici come il letame di pollo o di mucca sono utili.
- Irrigazione: annaffiare le piante due o tre volte alla settimana durante la stagione di crescita attiva. Tuttavia, fai attenzione alle annaffiature eccessive poiché possono causare marciumi radicali.
4. Impollinazione
- I meli zuccherini possono produrre fiori già a sei mesi di età dal seme. L’impollinazione manuale è spesso necessaria per l’allegagione.
- Raccogli il polline maschile al mattino e usalo per impollinare i fiori femminili durante il loro periodo ricettivo.
5. Potatura e manutenzione
- La potatura va effettuata in inverno o dopo la fruttificazione. La potatura comporta il taglio dei rami esterni per favorire una crescita densa e potenzialmente aumentare la produzione di frutti.
- Fai attenzione ai parassiti come afidi, squame e cocciniglie, che possono influire sulla salute del tuo albero.
6. Coltivazione in contenitori
- Gli alberi di Sweetsop possono essere coltivati in contenitori, ma devono essere mantenuti piccoli, come arbusti o bonsai. Il contenitore dovrebbe essere più grande del 20% rispetto alla zolla radicale e il terreno dovrebbe essere cambiato ogni pochi anni.
7. Raccolta
- Stagione della raccolta della frutta: le mele zuccherate sono generalmente pronte per la raccolta in estate o in autunno.
- Maturazione: è meglio raccogliere il frutto un po’ prima che sia completamente maturo per evitare che diventi troppo maturo sull’albero.
8. Sfide e soluzioni
- Evitare una fertilizzazione pesante vicino all’albero poiché potrebbe ridurre la fruttificazione e la qualità del frutto.
- Gli alberi di Sweetsop sono piuttosto resistenti alla siccità ma richiedono un’umidità costante, soprattutto nelle prime fasi di crescita.
Seguendo questi passaggi e fornendo le cure necessarie, puoi coltivare con successo un albero di caramelle dal seme a casa. Ricorda, la pazienza è fondamentale poiché possono essere necessari diversi anni prima che l’albero inizi a dare i suoi frutti.
