Prenditi il tempo per preparare pani vegetariani che fanno venire l’acquolina in bocca e sono pronti in soli 30 minuti .
Specialmente dedicata a chi non ama mangiare le verdure, questa ricetta sarà un successo.
Delizia tutta la famiglia con questa prelibatezza in qualsiasi momento della giornata.
Adesso o mai più mettete il grembiule e andate in cucina, tutte le istruzioni le trovate qui sotto.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 15 minuti in forno, da 8 a 10 minuti in friggitrice
Porzioni: 9 panini
Calorie: 70 Kcal per rotolo
ingredienti
albume
Una carota
4 g di lievito
100 g di broccoli cotti e tritati
150 g di farina
Yogurt bianco 50 ml
Qualche pizzico di sale
Preparazione
Come fare dei pani vegetali piacevoli in bocca?
Preparare prima l’impasto.
Aggiungere tutti gli ingredienti in una ciotola capiente secondo le suddette proporzioni.
Inizia con i broccoli e la carota.
Proseguire con lo yogurt, la farina e il lievito.
Finire aggiungendo un po ‘di sale e pepe in modo che non sia insipido.
L’aggiunta di spezie non è vietata.
Condite la preparazione secondo le vostre preferenze.
Mescolate il tutto con una spatola fino a quando la preparazione non sarà completamente omogenea.
Nel caso in cui si formino dei grumi sul fondo della ciotola, utilizzate la frusta per risolvere questo problema.
Amalgamare il preparato fino ad ottenere una grossa palla.
Non dovrebbe essere affatto appiccicoso, ma se lo è, aggiungi un po ‘più di farina.
Dopo qualche minuto di pausa, modellare i pani vegetali.
Adagiateli su una teglia precedentemente foderata con carta da forno.
Preriscaldare il forno per qualche minuto prima di inserire i pani alle verdure.
Poi la cottura dovrebbe durare 15 minuti a 170°C.
Nel caso in cui utilizzi una friggitrice, la cottura richiede solo da 8 a 10 minuti a 180°C.
Potete conservare questi pani vegetali per 2 o 3 giorni al massimo al riparo da luce, umidità e vento.
Concediti una volta ogni tanto.
Il cibo è la migliore medicina per ridurre lo stress.
Buona preparazione e buona degustazione!
