Pasta Frolla allOlio per Crostate e Biscotti Ingredienti 300 g di farina 00 100 g di zucchero 80 ml di olio di semi o extravergine delicato 㮝 2 uova 讀 1 cucchiaino di lievito per dolci Scorza grattugiata di limone facoltativa Un pizzico di sale 蓼 Preparazione 1 Sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e uniforme. 2 Aggiungere lolio e mescolare fino a integrarlo completamente. 3 Unire farina, lievito, sale e scorza di limone, lavorando limpasto con movimenti morbidi. 4 Impastare fino a formare un panetto omogeneo e liscio. 5 Avvolgere il panetto nella pellicola e farlo riposare in frigorifero per 30 minuti. 6 Stendere la frolla e utilizzarla per crostate o biscotti. Cuocere a 180C per 2025 minuti. Una frolla semplice, elastica e profumata, perfetta per ogni dolce fatto in casa. Buon appetito