Guarda che bontà da leccarsi i baffi!! La tua famiglia lavora costantemente contro il tempo? Ti piace preparare ottimi pasti genuini per la tua famiglia che adoreranno? Metti questa deliziosa Philly Cheesesteak Pasta nella tua lista di cose da provare e stupisci la tua famiglia. È facile, affidabile e davvero gustoso!
Ingredienti:
- 1 chilo di pasta (penne o fusilli)
- 1 libbra di bistecca affettata sottilmente
- 1 peperone verde, affettato
- 1 peperone rosso, affettato
- 1 cipolla, affettata
- 2 spicchi d’aglio, tritati
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
- 1 cucchiaio di burro
- 2 tazze di brodo di carne
- 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
- 2 cucchiai di amido di mais
- 1 tazza di provolone grattugiato
- Sale e pepe a piacere
Preparazione:
- Cuocete la pasta secondo le istruzioni sulla confezione, scolatela e mettetela da parte.
- In una padella capiente, scalda l’olio d’oliva e il burro a fuoco medio-alto.
- Aggiungere la bistecca affettata e cuocere fino a doratura su entrambi i lati.
- Rimuovi la bistecca dalla padella e mettila da parte.
- Aggiungi i peperoni affettati, la cipolla e l’aglio tritato nella padella e fai rosolare finché non sono teneri.
- Versare il brodo di manzo e la salsa Worcestershire e portare a ebollizione.
- In una piccola ciotola, mescolare insieme l’amido di mais con 2 cucchiai di acqua fino a che liscio.
- Aggiungi la miscela di amido di mais alla padella e mescola fino a quando la salsa si addensa.
- Riporta la bistecca nella padella e mescola tutto insieme.
- Aggiungere la pasta cotta nella padella e mescolare il tutto.
- Coprire con il provolone grattugiato e coprire con un coperchio fino a quando il formaggio non si sarà sciolto.
- Servire caldo.
