Pastel con 1 taza Nunca más se te arruinará! Ingredientes: 讀 4 huevos frescos 1 taza de azúcar 200 g 1 cucharada de jugo de limón 15 ml 㮝 1/2 taza de aceite 125 ml 拏 1 taza de leche a temperatura ambiente 250 ml 2 tazas de harina de trigo común 300 g 1 cucharada bien colmada de polvo de hornear 13 g Preparación: 1. En un bol grande, bate los huevos durante 1 minuto hasta que espumen. 2. Añade el azúcar y el jugo de limón. Bate nuevamente hasta que la mezcla quede aireada y con burbujitas. 3. Incorpora el aceite y la leche. Mezcla muy bien por 2 minutos. 4. Agrega poco a poco la harina previamente tamizada junto con el polvo de hornear. Mezcla con movimientos envolventes, como lo haría la abuela, hasta obtener una masa suave y sin grumos. 5. Vierte la mezcla en un molde de 24 cm engrasado y enharinado. 6. Hornea en horno precalentado a 180 ºC durante 35 minutos. Haz la prueba del palillo: si sale limpio, tu pastel está listo. 7. Deja enfriar un poquito aunque la tentación es grande! y disfruta de su sabor casero. #bizcochos #LICUADORA #pastel #queques #tortas #recetas