Preparare queste patate croccanti con il prezzemolo è il miglior accompagnamento che posso presentarvi oggi.
Questa preparazione a base di patate si adatta facilmente ai gusti di diversi piatti e vedrai che piacerà a tutti.
È un modo semplice per usare queste verdure nella tua dispensa.
Inoltre, sono facili e veloci da realizzare .
Le patate croccanti unite al sapore squisito della salsa al prezzemolo sono una vera delizia che piacerà a grandi e piccini.
Prova queste meravigliose patate al prezzemolo senza indugio .
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 20 minuti
Porzioni: 4 persone
ingredienti
Patate: 600 g
Senape: 1 cucchiaino
Olio d’oliva: 50 ml
Q.b. prezzemolo, menta
q.b. capperi
Pizzico di sale e pepe
Preparazione
Come fare le patate al prezzemolo?
Per prima cosa sbucciate e tagliate le patate a fette abbastanza spesse.
Metterli in una casseruola piena di acqua fredda, portare ad ebollizione e cuocere per 10 minuti.
Dopo, scolatele e adagiatele in una teglia foderata di carta forno, poi versate un filo d’olio e un pizzico di sale.
Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 20 minuti.
Le fette di patate devono essere croccanti e dorate.
Nel frattempo preparate la salsa lavando e tritando il prezzemolo.
E, metterlo nella ciotola di un robot da cucina con l’olio, i capperi, la senape, il sale e il pepe.
Mescolate il tutto fino a quando la salsa non sarà omogenea.
Prendete le patate e conditele con la salsa al prezzemolo prima di servire.
Buon appetito e buona degustazione!
