Prepara un pranzo leggero e delizioso preparando le patate ripiene di pollo al forno .
Una dieta sana è la base per il corretto funzionamento di tutti i sistemi del corpo.
Delizia i buongustai della tua famiglia inventando questo piatto con amore .
Seguire le istruzioni qui sotto per fare questo piatto con successo .
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 125 minuti
Porzioni: 4 persone
ingredienti
1,5 g di paprika in polvere
10 g di burro non salato
1 g di sale
520 g di patate
40 ml di latte
Un pizzico di pepe nero
Da riempire:
2 pizzichi di peperoncino in polvere
115 g di petto di pollo
15 g di peperoncini verdi tritati
30 g di salsa di pomodoro
17 g di aglio tritato
Mozzarella leggera a pezzetti
Latte
cipolle tritate
Preparazione
Come fare le patate ripiene di pollo al forno?
Lavare accuratamente le patate in acqua pulita per rimuovere tutto lo sporco.
Su un piatto di ceramica, adagiare le patate.
Cuocere la pirofila in forno a una temperatura di 210°C per circa 60-80 minuti.
Mentre aspetti che le patate cuociano, prenditi cura del pollo.
Tagliate il pollo a pezzetti e fatelo rosolare in una padella con olio, aglio e cipolla.
Lascia cuocere il pollo prima di incorporare la salsa che lo accompagnerà.
Questa salsa è fatta con pomodoro, peperoncino, latte e peperoncini verdi.
Fai sobbollire il pollo con la salsa per il gusto.
Quando le patate saranno cotte, estraete la pirofila dal forno.
Togliere le bucce, facendo attenzione a non bruciarle, e rimetterle in un altro piatto.
Per facilitare questo processo, tuffate le patate in acqua fredda per soli 5 minuti.
Metti le patate in una ciotola in modo da poterle schiacciare.
Condire con sale, pepe, paprika e aggiungere burro e latte a piacere.
Assicuratevi che il composto sia liscio e senza grumi.
Versate la crema ottenuta in una sac a poche.
Adagiare la crema sopra le bucce di patate precedentemente stese su una teglia.
Coprire la parte superiore con la mozzarella.
Al termine di tutte le preparazioni, mettere la teglia in forno per ¼ d’ora.
Impostare il forno ad una temperatura di 220°C.
