Patate saltate a modo mio: una ricetta super golosa!
Hai delle patate in dispensa ma non sai cosa farne? Se hai poco tempo ma vuoi preparare un semplice piatto di patate, prova questa ricetta facile da preparare ma molto appetitosa.
Come fare le patate fritte a modo mio
Ingredienti :
- 1 cucchiaio di burro
- origano in polvere
- ½ bicchiere di succo d’arancia
- 1 cucchiaino di paprika in polvere
- Sale
- 2 spicchi d’aglio
- Prezzemolo
- ½ cucchiaio di pepe
- 500 g di patate
Preparazione :
- Per prima cosa lavate bene le patate.
- Tagliatele a metà e immergetele in una pentola d’acqua
- Aggiungere un cucchiaino di sale, quindi coprire la padella
- Cuocere le patate in acqua per 15 minuti a fuoco vivo
- Dopo 15 minuti, scolare le patate in una ciotola
- Scaldare 1 cucchiaio di burro in una padella
- Aggiungere le patate e farle saltare (a fuoco medio) per qualche minuto
- Mescolare regolarmente con una forchetta per garantire una cottura uniforme
- Aggiungere l’aglio tritato e mescolare con una spatola
- Aggiungere un pizzico di origano, paprika e pepe nero
- Infine aggiungete un cucchiaino di sale e mescolate bene.
- Quando le patate saranno cotte, aggiungete il prezzemolo tritato e il succo di limone, che darà alle patate un tocco agrumato!
