Perché coltivare il portulaca verdolaga nel giardino Benefici Pianta commestibile, ricca di omega-3 Resistente al caldo e alla siccità Aggiunge colore ed è una copertura naturale del suolo 綾 Ricetta del pesto di portulaca Ingredienti 2 tazze di foglie e steli giovani, lavati e tritati 45 g di basilico lavato 1 spicchio daglio 45 g di mandorle tostate Succo di limone 50 ml di olio doliva Sale e pepe Preparazione 1 Mescolare portulaca, basilico, aglio, mandorle e limone 2 Versare lolio a filo mentre si mescola 3 Condire con sale e pepe