Physalis du Pérou : un trésor doré à cultiver chez soi Facile à semer, généreux à récolter, le physalis illumine le jardin par sa beauté et sa richesse nutritive. Préparation du sol Choisir un emplacement en plein soleil. Utiliser une terre légère, fertile et bien drainée. Semis et repiquage Semer les graines à 1 cm de profondeur dans un sol humide. Repiquer les jeunes plants de 10 à 15 cm en pot spacieux ou en pleine terre. Arrosage Conserver une humidité régulière sans provoquer de stagnation deau. Entretien Éliminer les branches sèches pour favoriser une croissance saine. Apporter un engrais équilibré toutes les 4 à 6 semaines. Protection naturelle Observer régulièrement les pucerons et les acariens. Employer du savon noir ou des infusions végétales pour les éloigner. Récolte Cueillir les fruits lorsque le calice devient brun et sec. Le physalis mûr présente une teinte jaune orangée, ferme et juteuse. Cultivé avec soin, ce fruit doré offre une saveur douce et acidulée tout en embellissant le jardin.