Phytolacca americana: planta hermosa, pero letal No todo lo que brilla es seguro en el jardín. Aspecto atractivo, peligro mortal La hierba carmín deslumbra con sus bayas moradas y tallos rojizos, pero cada parte es tóxica: raíz, hojas, tallos y frutos. Toxinas presentes Contiene fitolacatoxina y fitolaccigenina, dañinas para el sistema digestivo, nervioso y cardíaco. Riesgo para niños y mascotas Sus bayas se confunden fácilmente con uvas silvestres: una sola puede causar intoxicación severa. 離 Síntomas de envenenamiento Vómitos, diarrea con sangre, dolor abdominal, confusión, dificultad para respirar, convulsiones. Requiere atención médica urgente. No la toques sin protección La savia irrita la piel. Nunca la quemes: su humo también es tóxico. 理 Cómo eliminarla con seguridad Usa guantes, retira toda la raíz y bótala en bolsas selladas. Nunca la compostes. Dato curioso, pero peligroso En el sur de EE. UU. se usaban hojas jóvenes cocidas como poke sallet, pero incluso tras hervirlas varias veces, sigue siendo arriesgado. Regla de oro del jardinero consciente Nunca la consumas, ni permitas que animales o niños se acerquen. Su belleza no vale el riesgo.