Tutta la famiglia adorerà questa ricetta rustica di patate e tonno per le tue voglie di spuntini.
Abbiate il coraggio di accompagnare questi piccoli bocconcini salati con salsa olandese o solo una salsa fromage blanc, è una vera delizia!
Il ripieno è sublimato con patate , tonno e formaggio per darvi il massimo del piacere al momento della degustazione.
Inoltre la preparazione è molto nella media con ingredienti poco costosi e di facile reperibilità. Ci riuscirai al primo tentativo!
Cucina in modo diverso con questa incredibile pizza rustica con patate e tonno così buona e da morire.
Indossa velocemente il grembiule!
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 45 minuti
Dosi: per 10 fette
ingredienti
150 g di farina
125 ml di latte 120 ml
di olio
100 g di tonno 40 g di
parmigiano grattugiato
4 uova
3 patate grattugiate
1 cucchiaino di lievito per dolci
100 g di formaggio a dadini
Un pizzico di sale e pepe qb
Preparazione
Come si fa la squisita pizza rustica patate e tonno?
Per prima cosa versate le uova in una ciotola e regolate di sale e pepe a piacere.
Lavorate con una frusta a mano e aggiungete l’olio poi ricominciate a lavorare tutto da capo.
Versate ora il latte e mescolate ancora, aggiungendo in una ciotola la farina setacciata e il lievito.
Continuate ad impastare fino ad ottenere un impasto bello liscio e cremoso.
Aggiungete ora il tonno, la patata e il formaggio a cubetti quindi mescolate con una spatola di legno.
Trasferite il tutto in una leccarda unta e livellate bene la superficie. Terminare spolverando con parmigiano grattugiato.
Cuocere in forno preriscaldato per 45 minuti ad una temperatura di 180°C.
Lasciar raffreddare e servire con una buona insalata verde con una leggera vinaigrette.
Ecco, vi aspetta la squisita pizza rustica con patate e tonno, buon assaggio!
