Plantez-les une seule fois et récoltez pendant des années ces légumes robustes reviennent chaque saison, maintenant votre potager productif et plein de vie. Asperge Jeunes pousses printanières qui produisent pendant des décennies. Rhubarbe Tiges rouges acidulées idéales pour tartes et confitures. Artichaut Grandes plantes ornementales aux bourgeons comestibles. Topinambour Cousin du tournesol, racines au goût de noisette. Épinard perpétuel Feuilles à couper qui repoussent tout au long de la saison. Ciboulette Saveur douce doignon et fleurs mauves pour les pollinisateurs. Oseille Feuilles citronnées parfaites pour salades et soupes. Raifort Racines piquantes qui se propagent facilement une fois installées. Cresson Feuillage poivré qui aime les sols humides ou les zones deau peu profonde. Astuce : Choisissez un endroit ensoleillé et bien drainé la plupart de ces légumes vivaces deviennent plus forts chaque année lorsquon les divise tous les quelques saisons.