Assapora il savoir-faire italiano con i petti di pollo toscani con salsa cremosa al parmigiano in meno di un’ora!
Puoi permetterti di far viaggiare le tue papille gustative assaporando questo piatto raffinato.
Tutto è perfettamente dosato, i condimenti si combinano meravigliosamente, non esitare ad aggiungere il tuo tocco personale.
Gli ingredienti sono tutti quotidiani e li combinano rispettando i passaggi di preparazione per la fusione più squisita.
Per gustarlo, prova con pasta fresca o riso in bianco .
Petti di pollo toscani con salsa cremosa al parmigiano ti aspettano , scorri e attivati!
Preparazione: 30 minuti
Cottura: 25 minuti circa
Dosi: per 4 persone
Ingredienti:
Brodo di pollo: mezza tazza da 250 ml,
Petti di pollo: 2 pezzi,
Pizzico di sale e pepe qb,
Olio d’oliva: 2 cucchiaini,
Condimento italiano: un cucchiaino, Aglio
tritato: un cucchiaio,
Pomodori secchi e affettati: mezza tazza da 250 ml,
parmigiano grattugiato: mezza tazza da 250 ml,
spinaci tritati: una tazza da 250 ml,
panna: 250 ml
Preparazione:
Come fare i petti di pollo toscani con salsa cremosa al parmigiano?
Tagliate i petti di pollo in 2 parti uguali e privateli della pelle.
Aggiustare di sale e pepe e versare in una padella un filo d’olio d’oliva.
Scottare i bianchi per 5 minuti, quindi rimuoverli dalla padella prima di metterli da parte.
Soffriggere l’aglio nella stessa padella per un minuto e ungere il composto con il brodo e la panna.
Aggiungere il condimento italiano e il parmigiano prima di mescolare bene.
Fai sobbollire il tutto per 5-8 minuti a fuoco medio-alto e la salsa dovrebbe addensarsi.
Incorporare i pomodori secchi e spezzettati e gli spinaci e far bollire il tutto.
Quindi aggiungere il pollo e coprire con la salsa.
Continuare la cottura per qualche minuto prima di servire.
I petti di pollo toscani con salsa cremosa al parmigiano sono pronti per essere gustati.
