POLLO DIMENTICATO

ingredienti

  • Petti di pollo senza pelle disossati da 1 libbra
  • 2 tazze di riso minuto (ho usato riso integrale)
  • 1 lattina di crema di funghi
  • 1 lattina di crema di zuppa di pollo
  • 1 lattina d’acqua (usa una delle lattine di zuppa)
  • 1 cucchiaio. burro
  • 1 busta mix di zuppa di cipolle Lipton

Come fare un INCREDIBILE POLLO DIMENTICATO

Usando 1 cucchiaio. burro, imburrare una teglia 9 x 13.
In una ciotola media, unisci la crema di zuppa di funghi, la crema di zuppa di pollo, 1 lattina d’acqua e il riso minuto.
Versare il composto in una teglia imburrata.
Metti i petti di pollo sopra il composto.
Cospargere uniformemente la zuppa di cipolle Lipton sopra i petti di pollo.
Coprire la padella con un foglio e metterla in un forno preriscaldato, 350.
Cuocere per circa 1-1 1/2 ore, o fino a quando il pollo è cotto.

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