Arricchisci il tuo pasto con queste polpette al sugo di pomodoro, super buone e soffici . Sono totalmente sani e speciali, con un gusto meraviglioso garantito.
Si consiglia di consumarli con un vino bianco estremamente leggero.
Soprattutto la carne macinata nella ricetta è ricca di sali minerali e vitamine.
Inoltre, la preparazione della ricetta è molto semplice se si seguono attentamente le istruzioni.
Andate subito in cucina per preparare questo piatto irresistibile.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 40 minuti
Porzione: 15 polpette
ingredienti
2 cucchiai di farina
500 g di carne macinata magra
1 uovo
Pizzico di sale e pepe
q.b. prezzemolo tritato
½ cipolla tritata
100 gr di pangrattato
q.b. spezie essiccate
150 grammi salsa di pomodoro
Q.b. paprika
1 filo d’olio
500 ml di acqua calda
1 pizzico di bicarbonato
Preparazione
Come fare le polpette al sugo di pomodoro?
In una ciotola unire la carne macinata, la cipolla e l’uovo.
Quindi, condire con sale e pepe, quindi aggiungere le spezie e la paprika.
Aggiungere anche il pangrattato, il prezzemolo e il bicarbonato.
Frullare il tutto con una forchetta prima di versare l’olio.
Mescolare ancora e impastare con le mani.
Poi prendete un panetto e formate delle palline.
Trasferite ora le polpette in una padella antiaderente precedentemente oliata.
Cuocere per 10 minuti e mettere da parte, sempre in padella.
Aggiungere ora la farina e mescolare.
Quindi, muovi le palline su di esso e fai scorrere l’acqua.
Successivamente, versare la passata di pomodoro per mescolare bene.
Mettere il coperchio e attendere 30 minuti.
Arricchire con il mix di spezie a piacere e servire ben caldo.
Ecco ! La ricetta delle polpette al sugo, super buone e soffici è completa.
Vi auguriamo una migliore degustazione a tavola!
Per bilanciare il gusto accompagnate le polpette con riso o verdure crude.
