Innova con questi pomodori ripieni al forno, così gustosi in bocca , se hai bisogno di stupire un po’ la famiglia. Questa piccola preparazione accompagna i vostri piatti.
Possono servire anche come piatto unico , soprattutto in presenza di ospiti.
Godetevi questa ricetta sana e diuretica se siete a dieta, altrimenti è rinfrescante .
Il pomodoro fornisce fibre per la salute dell’intestino e previene la stitichezza.
Questa preparazione è semplice, facile da realizzare e ti aspetta.
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 15 minuti
Dosi: per 3 persone
ingredienti
4 pomodori tondi grandi
q.b. sale
50 g parmigiano grattugiato
q.b. erbe aromatiche qb
4 uova
Q.b. olio d’oliva
Preparazione
Come fare i pomodori ripieni al forno?
Per iniziare, regolare la temperatura del forno a 200°C per il preriscaldamento.
Poi prendete una leccarda e rivestitela con carta da forno.
Quindi lavare bene i pomodori.
Poi tagliateli a metà orizzontalmente per poterli poi farcire.
Sbucciare ogni pezzo e metterli nella teglia.
Questi pomodori offrono una buona fluidità del transito intestinale grazie a questi costituenti.
A parte, rompi le uova in una ciotola e versa le spezie tritate con una mandolina.
Queste spezie possono essere sostituite con verdure a fette o a cubetti.
Il prosciutto cotto a cubetti è una buona alternativa a queste verdure o spezie.
Aggiungere anche il parmigiano grattugiato e il sale prima di mescolare.
Una forchetta è lo strumento necessario per questa operazione.
Dopo aver ottenuto un composto omogeneo, distribuite la frittata in ogni mezzo pomodoro.
Riempite ogni pomodoro quasi fino all’orlo, perché la frittata non si gonfia a cottura ultimata.
Ne verrà fuori così un bel piatto corposo.
Quindi cospargere di parmigiano grattugiato e olio leggermente.
Adesso cuocete il tutto nel forno preriscaldato per 15 minuti a 180°C.
Fate attenzione alla cottura per non far dorare troppo la superficie, perché i pomodori risulteranno pastosi.
Infine, sfornare i pomodori quando saranno cotti e servire ancora caldi.
Puoi anche aspettare che si raffreddino prima di servirli.
Delizia tutti gli ospiti facendo bella figura a tavola.
