Non c’è niente da fare, i rimedi dei nostri nonni sono ancora i più efficaci. Con solo uno spicchio d’aglio e un po’ di caffè hanno fatto il miracolo, ecco di cosa si tratta.I vecchi rimedi , i vecchi trucchi e metodi si rivelano sempre i migliori. I nostri antenati godevano di un’armonia con la natura che la maggior parte di noi oggi può solo sognare. Hanno lavorato in tanti modi diversi per ottenere ciò che volevano. Oggi parliamo di un modo per gustare a casa una fonte potenzialmente infinita di aglio . Chi non vorrebbe avere una fonte costante di aglio a casa? C’è un modo per raggiungere questo obiettivo e te lo spieghiamo nel seguente articolo.
Un ingrediente popolare
Nella cucina italiana, o meglio nella cucina mediterranea, l’aglio è uno dei maggiori protagonisti. Ci sono molti piatti che non sarebbero gli stessi senza l’aggiunta di questo ingrediente. Anche se c’è una buona parte di persone a cui non piace, è un ingrediente che ha il potere di arricchire i nostri piatti donando loro un sapore eccezionale. Oltre al suo gustoso aroma, l’aglio possiede importanti proprietà benefiche.
È, infatti, un’ottima fonte di antiossidanti e non solo: l’aglio, dal punto di vista chimico, possiede la molecola chiamata allicina. L’allicina ha proprietà antibatteriche, antivirali e antifungine. Un altro vantaggio di questa molecola, la riduzione della pressione sanguigna : la salute cardiovascolare ne è grata. Insomma, un vero e proprio regalo che la natura ha deciso di offrirci.
Mescolare il caffè con uno spicchio d’aglio, ecco cosa succede
Per dare vita ad una pianta di aglio, dobbiamo prima procurarci uno spicchio della stessa. Deve essere uno spicchio che non presenti la minima traccia di muffa e che abbia più di un bulbo. Da ogni bulbo presente, infatti, può nascere una piantina . Evitate di scegliere spicchi troppo piccoli: è molto difficile che una pianta cresca su di essi. Il periodo migliore per effettuare questa operazione è la mezza stagione: in primavera o in autunno.
Dopo aver scelto con cura gli spicchi migliori, teneteli immersi nell’acqua per almeno un’intera giornata . Trascorse le ventiquattr’ore, possiamo procedere ad inserire i bulbi nel terreno. Il terreno deve essere di buona qualità e ad esso va aggiunto il caffè. Non caffè liquido, ma fondi in polvere . Associare i fondi di caffè alla terra significa conferirgli eccellenti proprietà nutritive. Posizioniamo i bulbi a dieci centimetri di distanza e annaffiamo abbondantemente.
Il vaso va posizionato in pieno sole facendo attenzione però a mantenere il terreno sempre umido fino alla comparsa dei primi germogli. Con un po’ di pazienza e cura, nel giro di pochi mesi la vostra pianta farà crescere gli spicchi d’ aglio . La raccolta può avvenire solo quando l’aglio ha il mallo molto secco.
