Principales razas de cerdos y sus características Duroc Carne magra de excelente calidad Buen crecimiento y conversión alimenticia Resistente y adaptable a distintos sistemas de producción Hampshire Carne magra baja en grasa Crecimiento rápido y alta eficiencia alimentaria Rústico y resistente a enfermedades Landrace Muy prolífica, ideal para reproducción Gran capacidad lechera para la cría de lechones Carne de alta calidad Gran Blanco Yorkshire Destaca por prolificidad y tamaño de camada Adaptable a diversos sistemas de producción Buena conformación y rápido crecimiento Ibérico Ideal para jamón de alta calidad Alimentado con bellotas en sistema de montanera Carne marmoleada de sabor intenso Berkshire Carne con excelente marmoleado y sabor Buena conversión alimenticia Criado en sistemas especializados para calidad superior