Le cause dell’ingiallimento delle foglie del prezzemolo possono essere diverse e per poterle individuare è necessaria una corretta ed attenta osservazione.
Perché le foglie del prezzemolo diventano gialle?
Pianta aromatica molto utilizzata in cucina, il prezzemolo può deteriorarsi rapidamente. L’ingiallimento delle foglie del prezzemolo può verificarsi per diversi motivi. Solo identificando le cause esatte è possibile effettuare una valutazione e risolvere il problema.
Richiedendo una quantità precisa di acqua per crescere correttamente, se il prezzemolo è troppo irrigato o annaffiato troppo, può diventare giallo. Per questo motivo, le piante di prezzemolo dovrebbero essere annaffiate in modo uniforme, senza eccessive o insufficienti annaffiature. Allo stesso tempo, la pianta tollera i terreni ben drenati, che impediscono alle sue radici di marcire e quindi di ingiallire.
Un altro motivo che può far ingiallire le foglie del prezzemolo è l’eccessiva esposizione alla luce solare . Il prezzemolo, infatti, va posto a mezz’ombra.
Tra le altre cause spiccano le infezioni, siano esse dovute a funghi, batteri o parassiti come acari o afidi. Se la pianta non dispone dei nutrienti essenziali per la sua crescita, come azoto o potassio, potrebbe reagire con l’ingiallimento delle foglie. L’ingiallimento può verificarsi anche a causa dell’invecchiamento della pianta ma anche a causa di un trapianto fallito. Tuttavia, in questo caso le foglie possono riprendersi.
Anche temperature troppo alte o troppo basse possono stressare la pianta e farla ingiallire. Attenzione anche alle potature eccessive o agli errori di manutenzione .
Le foglie di prezzemolo tagliate, acquistate al supermercato e conservate in frigorifero , possono ingiallire da sole, soprattutto se non vengono consumate in tempo. Vediamo come risolvere il problema.
Come conservare le foglie a lungo.
I consigli che stiamo per svelarvi sono utili non solo per il prezzemolo ma anche per altre verdure come il sedano e altre erbe aromatiche.
Sarà necessario lavare bene il prezzemolo. Poi, con un foglio di carta assorbente , asciugatela accuratamente. Poi sarà il momento di prendere un contenitore abbastanza grande e spazioso. Al suo interno verrà rivestito con carta assorbente asciutta.
A questo punto dovrete mettere le foglie di prezzemolo lavate e asciugate . Il contenitore verrà chiuso. È possibile utilizzare un contenitore per il pranzo o un contenitore per il pranzo ermetico. La chiusura eviterà che le foglie ingialliscano rapidamente.
A questo punto potete conservare il prezzemolo in frigorifero per diversi giorni senza che le foglie diventino gialle. Vedere per credere. Siamo sicuri che adotterai questo metodo per diverse erbe e non lo abbandonerai mai. Inoltre risparmierai un sacco di soldi perché non dovrai comprare il prezzemolo fresco tutti i giorni al supermercato.
