Qué es la asociación de cultivos?
Es una técnica agrícola en la que se cultivan diferentes plantas juntas para que se beneficien entre sí. Estas asociaciones ayudan a controlar plagas, mejorar la fertilidad del suelo y optimizar el espacio.
Ejemplos de asociaciones efectivas en el plano:
Maíz y amaranto: Proveen sombra y soporte mutuo.
Zapallo/calabaza con legumbres: Las legumbres enriquecen el suelo con nitrógeno, beneficiando a cultivos de alto consumo.
Tomates y albahaca: Mejoran el sabor del tomate y repelen insectos.
Girasol: Sirve como barrera y atrae polinizadores.
Control de plagas natural:
Asociaciones como capuchina con pimientos repelen insectos, mientras que plantas como la borraja atraen polinizadores.
Optimización del espacio:
Cultivos de raíces profundas zanahorias pueden combinarse con raíces superficiales lechugas, aprovechando mejor el suelo.
Plantas ornamentales y frutales:
Las flores como los tajetes y los árboles frutales manzanas, cerezas protegen el huerto atrayendo insectos benéficos.
Inspirarte en este tipo de plano puede ayudarte a planificar un huerto eficiente, sostenible y productivo, ya sea para consumo familiar o proyectos de mayor escala.
