Introduzione: Piantare bulbi autunnali è una pratica consolidata alle nostre latitudini, a partire dal mese di agosto. Tuttavia, è importante notare che non è mai troppo tardi per piantare, purché si scelgano le varietà appropriate. In questo articolo condivideremo le preziose esperienze della signora Michaela, un’appassionata di giardinaggio con molti anni di esperienza.
Scegliere la varietà giusta: Tra le varietà consigliate quella che spicca è la varietà a bulbo Shakespeare. Idealmente piantata da settembre a metà novembre, questa varietà offre flessibilità a seconda delle condizioni climatiche. La saggezza tramandata dai nostri antenati suggerisce un ritardo di circa tre settimane prima dell’arrivo delle forti gelate per garantire un radicamento ottimale.
La Data Magica delle Cipolle: Una tradizione tramandata di generazione in generazione indica la data magica dell’11 novembre per piantare le cipolle. È fondamentale però tenere conto delle variazioni climatiche, aspettando che la temperatura raggiunga gli 8 gradi circa. Piantare troppo presto può provocare una germinazione prematura, seguita da marciume. Varietà come le cipolline, le cipolle scalognose e persino gli scalogni erano comunemente usate dai nostri antenati.
Condizioni ideali per la semina: quando si pianta in autunno, i bulbi devono resistere alle gelate intense, quindi vengono interrati a una profondità di 8-10 cm, a differenza della semina primaverile in cui il bulbo sporge dal terreno. Si consiglia una distanza di 4-5 cm tra i singoli bulbi e file distanti almeno 25 cm l’una dall’altra. Le condizioni migliori si verificano laddove in precedenza hanno prosperato colture come fagioli, piselli, pomodori, zucche o cetrioli.
Preparazione del terreno: se sei costretto a piantare cipolle dove sono cresciute le radici, inizia piantando la pianta Vic Siatu. Cresce velocemente, anche durante le giornate più corte, resiste al freddo e migliora la qualità del terreno restituendo l’azoto necessario alla crescita delle cipolle.
Varietà di cipolle “invernali”: le varietà “invernali” sono apprezzate per i loro verdi raccolti all’inizio della primavera, superando di diverse settimane le varietà di cipolle convenzionali. Tuttavia, alcuni potrebbero avere una capacità di stoccaggio inferiore per le cipolle mature.
Metodi di protezione e conservazione: per proteggerli dalle malattie, dal gelo e per aumentare il vigore dei bulbi, i giardinieri di un tempo usavano metodi di immersione in soluzioni saline o di permanganato di potassio. Oggi, un metodo collaudato consiste nell’immergere i bulbi in una soluzione Sulky-K (5%) per 8-12 ore.
Garantire una buona idratazione: la mancanza di umidità in primavera può danneggiare la crescita delle cipolle. Si consiglia un’irrigazione adeguata attorno alla base della pianta per mantenere l’umidità necessaria.
Raccolto fresco tutto l’anno: sebbene queste cipolle autunnali non siano adatte per una conservazione prolungata, offrono il vantaggio di un raccolto tutto l’anno. Consumando il raccolto estivo fino alla primavera e quello autunnale dalla tarda primavera fino all’estate, potrai beneficiare di cipolle fresche tutto l’anno.
Conclusione: Seguendo questi saggi consigli, puoi massimizzare il raccolto autunnale di cipolle e goderti un’abbondanza di sapori freschi durante tutto l’anno. Piantare bulbi diventa così un’esperienza gratificante e duratura per gli appassionati di giardinaggio.
