Questa pianta è più gustosa della carne! Scopri la Portulaca oleracea un superfood dimenticato che merita un posto fisso nel tuo giardino 8 Motivi per coltivarla subito: Più Omega-3 di qualsiasi altra pianta verde alleata del cuore e della mente Ricca di antiossidanti protegge le cellule e rallenta linvecchiamento Fonte di minerali essenziali calcio, ferro, magnesio, potassio e molto altro Alta in vitamina C rafforza il sistema immunitario 凌 Carica di beta-carotene previene carenze di vitamina A Contiene melatonina naturale migliora il sonno 喙 Aiuta a ridurre il colesterolo LDL grazie al betalaino Ricca di triptofano migliora lumore in modo naturale 綾 Ricetta Facile: Pesto di Portulaca e Basilico Una delizia cremosa, fresca e salutare! Ingredienti: 2 tazze di portulaca giovane foglie e steli 45 g di basilico fresco 1 spicchio daglio 45 g di mandorle tostate Succo di limone 50 ml di olio extravergine doliva Sale e pepe q.b. Preparazione semplificata: 1 Metti tutti gli ingredienti tranne lolio nel robot da cucina 2 Frulla fino a ottenere una crema 3 Versa lolio a filo mentre frulli per emulsionare 4 Aggiusta di sale e pepe 5 Usa su pane tostato, pasta, verdure o carne Un concentrato di gusto e salute in ogni cucchiaiata! Portulaca: coltivala, cucinala, amala