Le piante aromatiche sono apprezzate per le loro virtù culinarie e medicinali. Sono utili anche in giardino o nel frutteto. E per una buona ragione, possono respingere parassiti e danni. Come tutte le piante, le erbe aromatiche necessitano di potature regolari per favorire una crescita sana. Detto questo, scopri quali sono le erbe aromatiche da potare nel mese di ottobre.

Quali erbe aromatiche potare in ottobre?

La potatura autunnale si riferisce alle piante aromatiche perenni e avviene   dopo la raccolta  , a fine estate,   quando i fiori seccano e le erbe perdono la loro forma armonica   a causa dei successivi raccolti.  Il suo scopo è preparare le piante aromatiche per l’inverno e il loro periodo di dormienza.

Per le piante perenni aromatiche con fogliame sempreverde si consiglia   di eliminare i gambi dei fiori secchi.  Questa potatura autunnale dovrebbe essere leggera, soprattutto per le erbe sensibili al gelo,   cioè le erbe sensibili al gelo,   come la citronella del Madagascar o la verbena odorosa. Queste piante hanno bisogno del loro fogliame per sopravvivere bene all’inverno. La potatura drastica può essere effettuata solo alla fine del gelo   poiché rischia di indebolire le piante.

Per le piante aromatiche a foglia caduca è consigliabile potarle, cioè   tagliarle molto corte, vicine al terreno.  Questo pulisce la base delle piante, comprese le malattie, oltre a promuovere una nuova crescita. Questi sono alcuni  esempi di piante aromatiche da potare ad ottobre:

• Potare la menta in autunno

La menta è una pianta aromatica   dal fogliame molto profumato.  Puoi potare la menta durante tutto l’anno, ma è consigliabile farlo soprattutto in due periodi. Durante il mese di giugno e durante l’autunno. Potando gli steli della tua pianta, la rafforzerai   e incoraggerai la crescita vigorosa di nuovi germogli.  La potatura aiuta anche a impedire lo sviluppo della menta, soprattutto quando diventa molto invasiva.

• potare il rosmarino in ottobre

Ideale per condire piatti,   come carni alla griglia,   il rosmarino necessita di potature di mantenimento. Questo può essere fatto per due stagioni. Dopo la fioritura, cioè tra marzo e aprile, e in autunno, più precisamente in ottobre o novembre. Tieni presente che se non mantieni regolarmente il rosmarino,   potrebbe perdere la sua forma estetica distintiva.  In questo caso, prendi delle talee per moltiplicare il rosmarino e sostituiscilo. Tutto quello che dovrai fare è tagliare le punte della tua pianta aromatica tra agosto e ottobre, lunghe circa 15 cm,   e conficcarle nel terreno.

•  Potatura dell’origano in autunno

L’origano è una pianta aromatica molto utilizzata in cucina. È una delle piante che fanno parte della composizione delle Erbe di Provenza. L’origano è facile da curare.  Ha bisogno di essere potato due volte. Una potatura all’inizio dell’autunno   per eliminare i fusti secchi   e un’altra in autunno. L’obiettivo di questa operazione è quello   di favorire nuovi germogli. 

Detto questo, è importante potare le piante perenni aromatiche in autunno. Questa potatura di mantenimento permette loro di essere preparati al freddo e al periodo di riposo vegetativo.