Oggi vi svelo in esclusiva una ricetta ideale per le vostre cene , una quiche con peperoni e chorizo, un aperitivo equilibrato e salutare da fare. Semplicissimo e veloce da realizzare, con prodotti che tutti abbiamo in casa. Una ricetta da gustare durante i pranzi delle feste con gli amici o in famiglia. Insomma, una vera delizia.
Ingredienti :
1 pasta frolla
3 uova
25cl di panna fresca liquida
1 salsiccia
3 peperoni / verde / rosso / giallo
Sale/pepe/noce moscata/aglio/prezzemolo.
Preparazione :
Come fare questa quiche con peperoni e chorizo?
Per prima cosa preriscaldare il forno a 200’c
Mettere la pasta frolla in una tortiera
Rosolare i peperoni tagliati a striscioline in poco olio d’oliva (finché non saranno teneri.
Quindi tagliare a fette il chorizo
In una ciotola sbattete le uova con la panna fresca.
Salare e pepare, aggiungere la noce moscata, l’aglio, il prezzemolo, i peperoni e il chorizo, quindi mescolare bene
Versate il preparato sull’impasto e infornate per circa 40m.
La vostra quiche con peperoni e chorizo è pronta!
