Informazioni sulla radice di bardana:
originarie dell’Europa e dell’Asia sotto il genere Arctium della famiglia delle Asteraceae, le piante di bardana sono ora coltivate in tutto il mondo. La sua consistenza croccante combinata con un sapore unico dolce ma leggermente piccante gli hanno guadagnato una reputazione nel mondo culinario.
Principali vantaggi della radice di bardana:
Salute dei capelli:
- Ricca di tannini, fibre, acidi grassi essenziali e vitamine, la radice di bardana aiuta a combattere la caduta dei capelli favorendone la crescita.
- Utilizzo: far bollire la radice nell’olio per capelli o mescolare la tintura con acqua per l’applicazione diretta sul cuoio capelluto.
Purificazione del sangue:
- La radice di bardana contiene antiossidanti e flavonoidi, come la quercetina, che eliminano le tossine e i microbi dannosi dal sangue.
- Utilizzo: preparare il tè utilizzando la polvere di radice di bardana o la sua forma schiacciata. Inoltre, considera di mangiare la radice di bardana cruda condita con sale marino.
Benefici per la pelle:
- La radice di bardana migliora la salute della pelle riducendo l’infiammazione e combattendo condizioni come l’acne e l’eczema.
- Utilizzo: creare una maschera per il viso utilizzando polvere di radice di bardana essiccata e acqua.
Prevenzione del cancro:
- Alcuni studi evidenziano il potenziale della radice di bardana nell’inibire specifici tipi di cancro, in particolare fegato e pancreas.
- Utilizzo: Integrare nella dieta la radice di bardana o i suoi estratti.
Salute degli organi e immunità:
- Le radici di bardana proteggono le cellule del fegato e possono essere di beneficio alle persone con danni al fegato indotti da alcol o farmaci.
- Utilizzo: Preparare una miscela di bardana e altre radici come ginseng o liquirizia.
