Il pollo all’arancia è un alimento tipico asiatico. Non ha nulla a che vedere con l’anatra al forno con l’arancia, piatto tipico francese. In questo caso, si tratta di petti di pollo cotti insieme a una salsa a base di succo d’arancia. Può essere accompagnato da riso bianco, che tornerà utile per questo piatto. È molto facile e veloce da realizzare. Lo avrai pronto nel giro di 30 minuti. O meno. Per preparare il tuo pollo all’arancia avrai bisogno di:
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
- 4 petti di pollo
- 2 cipolle
- 4 arance
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 2 spicchi d’aglio
- 1 spruzzata di aceto
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 cucchiai di amido di mais
- sale e pepe
- olio d’oliva
