La torta al cioccolato è un classico per antipasti, dessert e persino per le feste. Non c’è nessuno che possa resistere e a cui non piaccia il gusto. Se non sapete come prepararla o se volete scoprire una ricetta diversa della torta al cioccolato, ecco diversi modi per preparare questa meraviglia!
Ricetta speciale della torta al cioccolato: modi infallibili e gustosi
Ricetta semplice della torta al cioccolato
Ingredienti:
- 1 tazza di farina;
- 1/4 tazza di cacao;
- 1 cucchiaio di bicarbonato di sodio;
- 1/4 tazza di burro;
- 3/4 tazza di latte;
- 1 uovo;
- 1/4 cucchiaio di sale;
- 1 cucchiaio di lievito;
- 1 tazza di zucchero;
- 1/2 cucchiaio di vaniglia;
- 3 cucchiai di burro per glassare;
- 125 grammi di cioccolato per la glassa;
- 1 tazza e 1/2 di zucchero a velo per glassa;
- 3 cucchiai di acqua per fare la guarnizione.
Preparazione:
In una ciotola, sbatti insieme lo zucchero, la farina, il sale, il cacao, il lievito e il bicarbonato di sodio. Sbattere con il mixer a bassa velocità.
Incorporare il latte, il burro e la vaniglia. Sbattere di nuovo a bassa velocità, quindi sbattere per 2 minuti a velocità media. Aggiungete l’uovo e sbattete per altri 3 minuti circa. Versare in una teglia rotonda, infarinata e imburrata.
Infornare a 200º per circa 35 minuti. Sfornare e lasciare raffreddare per togliere dalla teglia sottostante.
Per preparare la guarnizione, sciogliere il cioccolato e il burro a fuoco medio. Togliete dal fuoco e aggiungete lo zucchero a velo insieme all’acqua calda, mescolando sempre. Se necessario, aggiungere altra acqua per ottenere la giusta consistenza. Ricoprire completamente la torta.
Ricetta facile della torta al cioccolato
Questa è una ricetta di torta al cioccolato molto facile per chi non ha pratica o tempo. Provate questa prelibatezza! Ti piacerà!
Ingredienti:
- 3 cucchiai di cacao in polvere;
- 4 cucchiai di latte;
- 3 cucchiai di zucchero;
- 1 uovo;
- 4 cucchiai di farina;
- 1/2 cucchiaio di lievito;
- 90 grammi di burro;
- 3 cucchiai di olio.
Preparazione:
In una ciotola aggiungete gli ingredienti e mescolate. Imburrate e infarinate una padella, versando subito il composto. Cuocete in forno preriscaldato a 200º C per circa 45 minuti. Aspettate che si raffreddi e servite.
Ricetta torta di Natale al cioccolato
La torta di Natale è un dolce goloso, ideale per le feste di fine anno. Una ricetta semplice da preparare e perfezionare, che sorprenderà i vostri ospiti.
Ingredienti:
- 1 tazza e <>/<> di farina;
- 1 tazza di zucchero;
- Un cucchiaio di vaniglia;
- 1/2 tazza di cacao;
- 10 uova;
- 2 cucchiai di panna (per la ganache);
- 100 grammi di cioccolato fondente (per la ganache);
- 30 grammi di burro a cubetti (per la ganache);
- 3/4 tazza di zucchero (per lo sciroppo);
- 1 cucchiaio di rum (per lo sciroppo);
- 1 tazza e 1/4 di acqua (per lo sciroppo);
- 190 grammi di formaggio spalmabile (per la guarnizione);
- 3 cucchiai e 1/2 di zucchero a velo (per guarnire);
- 1 cucchiaio di succo di limone (per la guarnizione);
- 400 grammi di fragola (per assemblare la torta)
- 500 grammi di lampone (per assemblare la torta)
- 500 grammi di more (per assemblare la torta)
- 10 pezzi di foglia di menta (per assemblare la torta)
- 20 grammi di zucchero raffinato
- 500 grammi di mirtilli (per assemblare la torta)
Preparazione per la torta:
Preriscaldate il forno a 180°C. Imburrate gli stampini e adagiate sul fondo della carta forno.
Mescolare le uova con lo zucchero fino ad ottenere una crema. Incorporare la vaniglia e aggiungere gli ingredienti secchi, mescolando accuratamente. Versare l’impasto negli stampini, cuocendo per circa 35 minuti a 180º C. Toglietelo dal forno e aspettate che si raffreddi.
Preparazione per la ganache:
Scaldare la panna. Tritate il cioccolato e mescolate l’uno all’altro, aggiungendo il burro.
Preparazione per lo sciroppo:
Sciogliete lo zucchero nell’acqua, portatelo sul fuoco e fate bollire per 10 minuti. Aspettate che si raffreddi e aggiungete il rum.
Preparazione per la copertura:
Sbattere la crema di formaggio con lo zucchero a velo. Aggiungere il succo di limone e mescolare completamente.
Come assemblare la torta:
Versate lo sciroppo sulla prima torta. Irrorare con abbondante sciroppo, quindi passare la crema di formaggio, adagiandovi sopra il ripieno. Mettete la seconda torta e guarnite con la ganache. Guarnire con frutta, foglioline di menta e spolverare con zucchero a velo.
Ricetta Torta al Cioccolato con Fragola e Gocce di Cioccolato Bianco
Se stai cercando un dessert facile da preparare con un sapore delizioso, segui questa ricetta della torta al cioccolato con fragole e gocce di cioccolato bianco. È perfetto da condividere con i tuoi cari!
Ingredienti:
- 3 cucchiai di yogurt alla fragola;
- 1/2 tazza di latte;
- 2 cucchiai di cacao;
- Sale;
- 1 tazza e 1/2 di farina;
- Un uovo;
- 1 tazza di zucchero;
- 1 cucchiaio e 1/2 di lievito;
- 3 cucchiai di burro non salato a temperatura ambiente;
- 1/3 tazza di pezzi di cioccolato bianco;
- 1/4 tazza di zucchero a velo per guarnire;
- 2 tazze di fragole lavate.
Preparazione:
Lasciate preriscaldare il forno a 180°C. Prendete una teglia circolare, il burro e la farina.
Passare il sale, il lievito e la farina attraverso un colino. In un’altra ciotola mescolate lo yogurt alla fragola, il burro e lo zucchero. Sbattere fino a quando tutto è ben incorporato.
Incorporare l’uovo, il cacao, la vaniglia e il latte, incorporandoli insieme agli altri ingredienti. Disponete con cura i pezzi di cioccolato bianco.
Versare il composto nella teglia imburrata. Tagliate le fragole a metà e adagiatele sopra l’impasto della torta. Infornare ad una temperatura di 180°C per circa 1 ora.
Sfornare la torta e lasciarla raffreddare completamente prima di sformarla. Cospargere di zucchero a velo e servire.
Hai visto come la ricetta della torta al cioccolato, indipendentemente dalle sue varianti, è molto semplice? Non c’è nessun segreto! Basta seguire passo dopo passo e il successo sarà garantito. La tua famiglia e i tuoi amici adoreranno assaggiare questo gustoso cibo.
