Oggi abbiamo uno dei miei dolci preferiti, la quesada fatta in casa in stile mi . Puoi vedere che ti avverto che non è l’originale quesada pasiega. Ha anche aromi molto ricchi che gli conferiscono l’aroma di limone, cannella… E nel caso delle miniquesadas che ho preparato, hanno anche il caramello liquido. Vi consiglio di prepararla per una festa, anche se, a dire il vero, questa quesada vi farà sentire bene in qualsiasi momento ed è così facile da preparare che non vi costerà alcuno sforzo per arrivarci.
Ingredienti
- 6 uova grasse
- 150 gr. di maizena
- 250 gr. di zucchero
- 500 gr. di formaggio spalmabile
- 90 gr. di burro
- Qualche goccia di profumo di limone
- Mezzo cucchiaino di cannella in polvere
- Caramelle liquide
