Scopri un’idea snack irresistibile per i piccoli golosi e seducili con le magnifiche corna di gazzella : una ricetta tradizionale e squisita.
È una preparazione semplice e facile da realizzare che richiede solo pochi minuti in cucina con ingredienti facili da trovare.
Fin dal primo assaggio, tutti saranno conquistati dalla sua consistenza perfettamente morbida e croccante . Inoltre, il suo aspetto straordinario a forma di corno vi farà venire l’acquolina in bocca!
Sarai felice di assaporarli con una buona tazza di latte caldo o una bevanda naturale secondo i tuoi desideri.
Spingi il limite della gola e realizza dolci con questa ricetta per le corna di gazzella per la tua merenda o merenda.
Che cosa stai aspettando? Rimboccati le maniche e cucina come uno chef!
Preparazione: 45 minuti
Cottura: 20 minuti
Porzioni: per 12 persone
ingredienti
Per il marzapane
50 g di burro morbido
3 cucchiai di acqua di fiori d’arancio
1 cucchiaino di cannella
500 g di mandorle
250 g di zucchero
Per la pasta
4 misurini di farina
Un misurino di burro
Q.b. acqua di fiori d’arancio
Preparazione
Come fare la ricetta delle corna di gazzella?
Mescolare la farina con il burro e un po’ di acqua di fiori d’arancio in una ciotola capiente;
Continuate a mescolare fino ad ottenere una pasta liscia ed omogenea.
Sbucciare le mandorle, mescolarle due volte poi unire lo zucchero con il burro.
Aggiungere l’acqua di fiori d’arancio e la cannella mescolando il tutto perfettamente per ottenere una salsiccia.
Stendere la pasta e fare uno strato molto sottile aggiungendo le salsicce di marzapane. Poi avvolgere con lo strato di pasta sottile e modellare con le mani.
Formate quindi con questa preparazione un corno di gazzella e dividete l’impasto aiutandovi con una rotella.
Disponete le corna ottenute su un’apposita teglia e lasciate l’impasto in forno a temperatura ambiente per tutta la notte.
Bucherellare le corna di gazzella con un ago sottile per evitare che la pasta si gonfi.
Cuocere la preparazione nel forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti.
Spolverizzate leggermente con lo zucchero a velo e lasciate raffreddare per qualche minuto prima di gustare.
Finalmente le meravigliose corna di gazzella sono ora pronte da gustare, buon appetito!
