Soupes de fêtes faciles & réconfortantes
Ces soupes de fêtes sont pensées pour allier simplicité, saveurs et convivialité, tout en sadaptant parfaitement aux repas dhiver. Chaque recette propose une texture douce et un goût équilibré, idéal pour réchauffer la table sans complexité.
茶 Ingrédients
Soupe crémeuse tomate-basilic
Tomates en conserve
Bouillon de légumes
Ail
Beurre
Crème
Basilic
Soupe classique au poulet et aux nouilles
Poulet effiloché
Bouillon
Carottes
Céleri
Oignon
Nouilles
Soupe crémeuse aux pommes de terre
Pommes de terre
Lait
Eau
Beurre
Sel et poivre
Soupe de potiron
Purée de potiron
Bouillon de légumes
Ail
Oignon
Crème
Muscade
Soupe brocoli-cheddar
Brocoli
Lait
Bouillon
Cheddar râpé
Soupe de maïs doux
Maïs
Bouillon de légumes
Fécule de maïs
Préparation
Soupe tomate-basilic
Faire mijoter les tomates avec le bouillon, lail et le beurre. Mixer puis ajouter la crème et le basilic pour une texture veloutée.
Soupe poulet et nouilles
Faire cuire le poulet et les légumes dans le bouillon, ajouter les nouilles et laisser cuire jusquà tendreté.
凜 Soupe pommes de terre
Cuire les pommes de terre avec le lait et leau, assaisonner puis écraser légèrement avant dincorporer le beurre.
Soupe de potiron
Faire mijoter la purée de potiron avec le bouillon et les aromates, mixer puis ajouter la crème et la muscade.
復 Soupe brocoli-cheddar
Cuire le brocoli dans le lait et le bouillon, mixer légèrement puis incorporer le cheddar.
Soupe de maïs doux
Faire bouillir le maïs avec le bouillon, mixer partiellement et épaissir avec la fécule délayée.
Ces soupes de fêtes offrent des recettes simples, chaleureuses et équilibrées, parfaites pour créer une ambiance conviviale et gourmande tout au long de lhiver.
