Ecco uno dei pasticcini più suggestivi : il quadrato di mandorle al limone e pinoli .
Una torta dall’aspetto semplice e dal gusto sensazionale , vi conquisterà al primo sguardo.
Il suo sapore delicato e la sua fragranza accattivante delizieranno tutte le papille gustative dopo un solo morso.
La sua realizzazione è fatta in tutta semplicità con ingredienti comuni e di facile reperibilità che renderanno piacevole la vostra giornata.
Questa prelibatezza è ottima per la colazione o per la merenda accompagnata da una buona tazza di tè caldo.
Scopri la ricetta e seguila alla lettera, il risultato sarà sorprendente .
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 30 minuti
Porzioni: 6 persone
ingredienti
Farina: 300 g
Crème fraîche: 250 ml
Zucchero: 180 g
Zucchero vanigliato: 1 bustina
Uova: 3
Limone: 1
Mandorle a lamelle e pinoli: 3 cucchiai
Lievito in polvere: 1 bustina
Q.b. zucchero a velo
Preparazione
Come fare la mandorla quadrata al limone e pinoli?
Iniziate la ricetta sbattendo lo zucchero con gli zuccheri fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.
A questo punto incorporate la panna e continuate a montare.
Setacciare la farina e il lievito prima di unirli al composto di uova.
Unite quindi la scorza di limone grattugiata e lavorate il tutto.
Trasferite ora l’impasto in uno stampo rettangolare di circa 30×25 cm foderato di carta forno inumidita e strizzata.
Livellare la superficie con una spatola.
Cospargere la frutta secca.
Cuocere in forno ventilato preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.
Una volta pronto, sfornatelo e lasciatelo raffreddare prima di spolverarlo di zucchero a velo.
Concediti questo quadrato di limone e pinoli di mandorle.
