Sundae de Chocolate Casero con Ganache Cremosa El postre más tentador, cremoso y lleno de sabor intenso. Un auténtico paraíso para los chocoadictos! Ideal para darse un capricho sin salir de casa. 流 Ingredientes 2 raciones: Helado de chocolate casero opcional: 2 tazas de nata para montar bien fría 1 taza de leche condensada taza de cacao puro sin azúcar tamizado 1 cucharadita de esencia de vainilla Ganache de chocolate: 1 taza de chocolate negro troceado taza de nata caliente Decoración: Nata montada casera o de spray Virutas o trocitos de chocolate Salsa de chocolate extra opcional Cerezas, nueces o galletas en trozos opcional Paso a paso irresistible: 1 Helado casero de chocolate Monta la nata fría hasta que tenga textura aireada. Incorpora la leche condensada, el cacao y la vainilla con movimientos suaves hasta lograr una crema uniforme. Guarda la mezcla en un recipiente hermético y congela mínimo 6 horas. 2 Ganache perfecta Calienta la nata sin que llegue a hervir y viértela sobre el chocolate troceado. Remueve hasta que quede una crema brillante y sedosa. Deja templar antes de usarla. 3 Monta tu sundae soñado Sirve 2 o 3 bolas de helado en copas frías. Añade la ganache por encima. Corona con nata montada y el topping que más te guste: virutas de chocolate, nueces crujientes, galletas o la clásica cereza roja. Truco final: Sírvelo en copas de cristal helado, añade un barquillo o una mini galleta y tendrás un sundae de revista, digno de la mejor heladería. #helados #postres #heladoscaseros #recetas