Sundae de Helado de Chocolate Casero Ingredientes para 2 raciones: Helado de Chocolate opcional: 2 tazas de crema para batir bien fría 拏 1 taza de leche condensada 籠 1/2 taza de cacao puro sin azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla Ganache de Chocolate: 1 taza de chocolate semiamargo picado 1/2 taza de crema caliente 拏 Para Decorar: Nata montada casera o en spray Chispas de chocolate o trocitos Salsa de chocolate adicional opcional Preparación: Helado casero de chocolate: Bate la crema hasta que esté espesa y forme picos suaves. Incorpora con movimientos envolventes la leche condensada, el cacao tamizado y la vainilla. Vierte la mezcla en un recipiente con tapa y congela por al menos 6 horas o hasta que endurezca. Ganache suave: Calienta la crema sin hervir y viértela sobre el chocolate. Mezcla bien hasta que se derrita completamente y obtengas una textura cremosa. Deja enfriar. Armar los sundaes: Sirve 2 o 3 bolas de helado en copas o vasos de vidrio. Cubre con el ganache tibio. Añade nata montada por encima y decora con chips o trozos de chocolate. A disfrutar al máximo! Tip extra: Agrega nueces troceadas, trozos de galleta o una cereza para un acabado perfecto #recetas #postres #helado #icecream