Questa casseruola di taco da passeggio è una svolta divertente e deliziosa sul classico taco da passeggio. È facile da preparare e perfetto per una cena o un piatto da festa gradito alla folla. Gli strati di fritos, manzo stagionato e formaggio fuso lo rendono un pasto saporito e soddisfacente. Godere!
Ingredienti:
- 1 libbra di carne macinata
- 1 cipolla, tritata
- 1 confezione (1 oz.) di condimento per tacos
- 1 lattina (10 once) di pomodori a dadini e peperoncini verdi, scolati
- 1 lattina (15 once) di fagioli neri, scolati e sciacquati
- 1 lattina (15 once) di mais, scolata
- 1 sacchetto (9 once) di patatine di mais fritte
- 2 tazze di formaggio cheddar grattugiato
- Panna acida e cipolle verdi tritate, per servire
Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 25 minuti Tempo totale: 35 minuti
Istruzioni:
- Preriscalda il forno a 375 ° F.
- In una padella capiente, cuocere la carne macinata e la cipolla a fuoco medio fino a quando la carne è dorata e la cipolla è ammorbidita.
- Aggiungi il mix di condimento per taco e 1/2 tazza d’acqua nella padella. Mescolare per unire.
- Aggiungi i pomodori a dadini e i peperoncini verdi, i fagioli neri e il mais nella padella. Mescolare per unire e cuocere per alcuni minuti fino a quando non sarà riscaldato.
- In una teglia capiente, stendere sul fondo uno strato di patatine Fritos. Coprire con metà del composto di manzo, seguito da uno strato di formaggio cheddar grattugiato.
- Ripeti con un altro strato di Fritos, manzo e formaggio.
- Cuocere la casseruola per 20-25 minuti, o fino a quando il formaggio è sciolto e spumoso.
- Servire caldo con cucchiaiate di panna acida e cipolle verdi tritate in cima.
