I Walking Tacos sono un pasto facile e divertente, perfetto per una festa o una cena informale. Le patatine di mais Fritos aggiungono una consistenza croccante, mentre la miscela di manzo è condita con una miscela di condimento per taco per un tocco piccante. La cipolla a dadini, il pomodoro a dadini e il coriandolo fresco tritato aggiungono condimenti freschi e saporiti. Questi tacos possono essere personalizzati aggiungendo altri ingredienti come fagioli neri, mais o jalapenos a fette. Goditi questi gustosi e portatili Walking Tacos!
Ingredienti:
- 1 kg di carne macinata
- 1 confezione (1 oz) di condimento per tacos
- 1/2 bicchiere d’acqua
- 8 bustine di chips di mais Fritos
- 1 tazza di formaggio cheddar grattugiato
- 1/4 tazza di cipolla a dadini
- 1/4 di tazza di pomodoro a dadini
- 1/4 di tazza di coriandolo fresco tritato
- Panna acida e salsa piccante, per servire
Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 10 minuti
Istruzioni:
- In una padella capiente, rosolare la carne macinata a fuoco medio-alto fino a quando la carne non è più rosa. Scolare il grasso in eccesso.
- Aggiungi il mix di condimento per taco e 1/2 tazza di acqua nella padella. Mescolare bene per unire.
- Cuocere a fuoco lento la miscela di manzo per 5-10 minuti o fino a quando la maggior parte del liquido non è stata assorbita.
- Apri ogni sacchetto di patatine di mais Fritos e schiaccia leggermente le patatine.
- Versare una porzione del composto di manzo in ogni sacchetto di patatine di mais Fritos.
- Cospargi il formaggio cheddar grattugiato sopra la miscela di manzo in ogni busta.
- Aggiungi un cucchiaio di cipolla a dadini e pomodoro a dadini in ogni busta.
- Cospargi il coriandolo fresco tritato sopra ogni busta.
- Servire i Walking Tacos con panna acida e salsa piccante a parte.
