Te dejo 4 recetas de helados
Helado de Galleta Oreo
Ingredientes:
2 tazas de crema para batir fría
1 lata de leche condensada 397 g
1 cdita de esencia de vainilla
12 galletas Oreo trituradas en trozos
Preparación:
1. Bate la crema fría hasta que forme picos suaves.
2. Añade la leche condensada y la vainilla en forma envolvente.
3. Incorpora las galletas Oreo troceadas.
4. Vierte en un recipiente y congela por 6 horas mínimo.
5. Sirve en bolas y decora con más galletas Oreo.
省 Helado de Maracuyá
Ingredientes:
1 taza de pulpa de maracuyá con o sin semillas
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 taza de crema para batir
taza de azúcar opcional, depende del dulzor de la fruta
Preparación:
1. Licúa la pulpa de maracuyá con la leche condensada y la evaporada.
2. Bate la crema hasta que espese y mezcla con lo anterior.
3. Endulza con azúcar si lo deseas.
4. Vierte en un molde y congela por 6 horas.
5. Sirve con un poco de pulpa fresca encima.
Helado de Durazno
Ingredientes:
3 duraznos maduros en trozos
1 taza de crema para batir
1 lata de leche condensada
1 cdita de esencia de vainilla
1 durazno extra en cubitos para mezclar
Preparación:
1. Licúa los duraznos con la leche condensada y la vainilla.
2. Bate la crema y mezcla con la preparación.
3. Agrega los cubitos de durazno extra.
4. Vierte en un recipiente y congela por 6 horas.
5. Sirve con rodajas de durazno fresco.
Helado de Fresa y Vainilla
Ingredientes:
2 tazas de fresas frescas
1 taza de crema para batir
1 lata de leche condensada
1 cdita de esencia de vainilla
Salsa de fresa para decorar
Preparación:
1. Licúa las fresas con la mitad de la leche condensada.
2. En otro tazón, mezcla la crema batida con la otra mitad de leche condensada y la vainilla.
3. Separa en dos recipientes: uno de fresa y otro de vainilla.
4. Congela por 6 horas, después combina bolas de ambos sabores.
5. Sirve con salsa de fresa encima.
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