Te dejo 4 recetas de postres Postre de Fresas con Crema Ingredientes: 2 paquetes de galletas tipo soletas o vainillas 500 ml de crema para batir fría 1 lata de leche condensada 395 g 200 g de fresas en rodajas más algunas enteras para decorar 1 sobre de gelatina de fresa disuelta en 100 ml de agua caliente y enfriada Preparación: 1. Bate la crema hasta que esté espesa y forma picos suaves. 2. Agrega la leche condensada poco a poco y sigue batiendo. 3. Incorpora la gelatina ya fría a la mezcla y bate hasta integrar. 4. En un refractario, coloca una capa de crema, una capa de galletas y fresas en rodajas. 5. Repite las capas hasta llenar el molde. 6. Termina con fresas frescas en la superficie. 7. Refrigera por al menos 3 horas antes de servir. Pastel Rosa de Vainilla con Betún de Fresa Ingredientes: 4 huevos grandes 250 g de azúcar 250 g de harina de trigo 120 ml de leche 100 g de mantequilla derretida 1 cdita de polvo para hornear 1 cdita de esencia de vainilla Para el betún: 300 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 300 g de azúcar glass 3 cdas de mermelada de fresa o esencia de fresa Colorante rosa opcional Perlitas y flores comestibles para decorar Preparación: 1. Bate los huevos con el azúcar hasta que dupliquen su volumen. 2. Añade la leche, la mantequilla y la vainilla. Mezcla suavemente. 3. Incorpora la harina con el polvo para hornear, tamizados. 4. Vierte en 2 moldes engrasados y hornea a 180 C por 35-40 min. 5. Deja enfriar los bizcochos y corta en 2 o 3 capas. 6. Para el betún, bate la mantequilla con el azúcar glass hasta cremoso. Añade la mermelada y el colorante. 7. Rellena y cubre el pastel con el betún rosa. 8. Decora con flores comestibles y perlitas. Pastel de Chocolate con Dulces de Colores Ingredientes: 3 huevos 200 g de harina de trigo 200 g de azúcar 100 g de mantequilla 80 g de cacao en polvo 120 ml de leche 1 cdita de polvo para hornear 1 pizca de sal Cobertura: 200 g de chocolate semiamargo 100 ml de crema para batir Dulces de colores tipo M&Ms o similares Preparación: 1. Mezcla la mantequilla derretida con el azúcar y los huevos. 2. Añade la leche y mezcla bien. 3. Incorpora la harina, el cacao, la sal y el polvo para hornear. 4. Vierte en un molde engrasado y hornea a 180 C por 35 min. 5. Derrite el chocolate con la crema hasta obtener una ganache. 6. Vierte la ganache sobre el pastel y deja escurrir por los lados. 7. Decora con los dulces de colores encima. Carlota de Limón Ingredientes: 2 paquetes de galletas Marías 1 lata de leche condensada 395 g 1 lata de leche evaporada 360 ml 200 ml de jugo de limón fresco Ralladura de 1 limón Rodajas de limón para decorar Preparación: 1. Licúa la leche condensada, la evaporada y el jugo de limón hasta espesar. 2. En un refractario, coloca una capa de galletas Marías. 3. Agrega una capa de crema de limón y repite hasta llenar el molde. 4. Termina con galletas y decora con ralladura y rodajas de limón. 5. Refrigera mínimo 3 horas para que tome consistencia. #fblifestyle #breakfastfood #SweetTreats