TE ENSEÑO 4 POSTRES RICOS
1. Postre de Gelatina con Malvaviscos de Colores Parte superior izquierda
Ingredientes:
1 lata de leche condensada 395 g
1 lata de crema de leche 200 g
1 taza de leche
2 sobres de gelatina sin sabor 14 g en total
taza de agua
1 taza de mini malvaviscos de colores
taza de gomitas de frutas suaves opcional
Preparación:
1. Hidrata la gelatina sin sabor con taza de agua fría y deja reposar 5 minutos.
2. Calienta en el microondas por 20 segundos o hasta disolver completamente.
3. Licúa la leche condensada, crema de leche y leche normal. Agrega la gelatina disuelta.
4. Coloca los malvaviscos y gomitas en un molde rectangular.
5. Vierte la mezcla líquida sobre los malvaviscos y refrigera por al menos 4 horas.
6. Desmolda y decora con más malvaviscos encima.
2. Postre de Leche con Fresas Parte superior derecha
Ingredientes:
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
200 ml de crema de leche
2 sobres de gelatina sin sabor
taza de agua
10 fresas frescas cortadas a la mitad
Preparación:
1. Hidrata la gelatina con taza de agua y disuélvela completamente.
2. Mezcla las leches y la crema en la licuadora, luego añade la gelatina disuelta.
3. Coloca mitades de fresas en las paredes de un molde cuadrado o rectangular.
4. Vierte la mezcla cuidadosamente sobre las fresas.
5. Decora la superficie con más fresas cortadas.
6. Lleva a refrigeración por 4 horas o hasta que cuaje bien.
3. Gelatina de Leche con Fresas y Gomitas Parte inferior izquierda
Ingredientes:
1 lata de leche condensada
1 taza de leche
1 taza de crema de leche
2 sobres de gelatina sin sabor
taza de gomitas de frutas suaves
Fresas frescas para decorar
Preparación:
1. Hidrata la gelatina en taza de agua y derrite por 20 segundos.
2. Mezcla la leche condensada, leche común y crema de leche.
3. Agrega la gelatina disuelta a la mezcla.
4. Coloca las gomitas dentro de un molde tipo rosca y vierte la mezcla líquida.
5. Refrigera por 4 horas o hasta que esté firme.
6. Desmolda y decora con fresas frescas encima.
4. Gelatina de Durazno con Base de Galleta Parte inferior derecha
Ingredientes:
Base:
150 g de galletas tipo María molidas
75 g de mantequilla derretida
Relleno cremoso:
1 lata de leche condensada
1 taza de crema de leche
1 taza de leche
2 sobres de gelatina sin sabor
taza de agua
Capa de durazno:
1 taza de jugo de durazno
1 sobre de gelatina sabor durazno
Rodajas finas de durazno natural o en almíbar
Preparación:
1. Mezcla las galletas con la mantequilla y presiona en un molde desmontable.
2. Refrigera la base mientras haces la mezcla cremosa.
3. Hidrata la gelatina sin sabor, disuélvela y mezcla con las leches.
4. Vierte sobre la base de galleta y refrigera 2 horas.
5. Prepara la gelatina de durazno con el jugo caliente y el sobre de gelatina.
6. Coloca rodajas de durazno sobre la capa blanca cuajada.
7. Vierte cuidadosamente la gelatina de durazno sobre la fruta.
8. Refrigera por al menos 4 horas antes de servir.
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