Te enseño 4 recetas de helados
1. Helado Cremoso de Café
Ingredientes:
2 tazas de crema para batir nata líquida
1 taza de leche condensada
2 cucharadas de café soluble fuerte
1 cucharadita de esencia de vainilla
Granos de café para decorar
Preparación:
1. Disolver el café soluble en 2 cucharadas de agua caliente y dejar enfriar.
2. Batir la crema para batir hasta formar picos suaves.
3. Incorporar la leche condensada, la vainilla y el café disuelto, mezclando suavemente.
4. Llevar al congelador en un recipiente hermético durante al menos 6 horas.
5. Servir en boles y decorar con granos de café enteros.
2. Helado de Vainilla con Frutas y Caramelo
Ingredientes:
2 tazas de helado de vainilla
1/2 taza de trozos de frutas frescas fresas, mango, durazno
1/3 taza de salsa de caramelo
Preparación:
1. Colocar dos o tres bolas de helado de vainilla en una copa de vidrio.
2. Agregar trozos de frutas frescas encima.
3. Bañar con salsa de caramelo al gusto.
4. Servir inmediatamente para que esté cremoso y fresco.
3. Helado de Vainilla con Chantilly y Salsa
Ingredientes:
2 tazas de helado de vainilla
1 taza de crema batida chantilly
2 cucharadas de salsa de caramelo
2 cucharadas de salsa de chocolate
Preparación:
1. Servir bolas de helado de vainilla en una copa de vidrio.
2. Colocar encima una generosa cantidad de chantilly.
3. Decorar con hilos de salsa de caramelo y salsa de chocolate.
4. Disfrutar al momento.
4. Helado de Fresa con Salsa de Chocolate
Ingredientes:
2 tazas de helado de fresa
1/2 taza de fresas frescas enteras
1/3 taza de salsa de chocolate
Preparación:
1. Colocar bolas de helado de fresa en un bol.
2. Añadir fresas frescas alrededor.
3. Bañar con salsa de chocolate encima del helado.
4. Servir de inmediato para un contraste delicioso entre frío y dulce.
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